País: Portugal
Región: Oporto
Descripción Varietal: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz y otros
Enólogo: La habilidad de añejamiento y los blends de los diferentes tawnies es el arte del master blender José Nogueira
Alcohol: 20º
Puntaje: W.Spectator: 94 pts
Elaboración y Crianza: Viñedos: Raleado y una severa selección de uvas en viñedo. Las uvas fueron seleccionadas de viñedos de mas de 60 años. Suelo tipo rocoso mineral de cuarzo, mica y feldespato Cosecha manual. Viña de Vinha da Pisca, Vale do Pinhão y Ferrão. Cosecha manual | Elaboración: Fermentación en antiguos toneles de roble en sus lagares en Vila Nova de Gaia y pisado a pie | Crianza: En pequeños y antiguos toneles de roble (550l), en la bodega en Vila Nova de Gaia, por muchos años
Ficha de Cata: Apariencia a rojo ladrillo y marrón, salpicada con degradés de naranja, y un buen color oscuro. Fabulosos aromas a frutas cristalizadas y damascos secos, que llegan al paladar junto con un carácter suave y bien integrado aroma a alcohol de nuez sobre el final
Maridaje: Después de la cena es bueno combinar un viejo twany con queso y especialmente con postres basados en chocolate. Tambien puede ser tomado como aperitivo, servido a temperatura ambiente o ligeramente enfriado