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Niepoort 20 years Old Tawny 0,75 lt Oporto

15.247,96 23.458,40

Términos y condiciones
Grantía de devolución de 30 días
Envío: 2-3 días hábiles
Bodega: Niepoort
País: Portugal
Región: Oporto
Descripción Varietal: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz y otros
Enólogo: La habilidad de añejamiento y los blends de los diferentes tawnies es el arte del master blender José Nogueira
Alcohol: 20º
Puntaje: W.Spectator: 94 pts
Niepoort
Niepoort
Es un negocio familiar independiente desde 1842. Actualmente esta bajo la tutela de Dirk Niepoort (5ta generación). Los master blenders van pasandose también de padre a hijo el listón trabajando codo a codo durante largos periodos; y está actualmente a cargo de José Nogueira (4ta generación) y ya una nueva generación está trabajando: José Rodrigo Nogueira. Nicholas Delaforce está a cargo de la vinificación en Vale Mendiz (museo convertido en bodega). Dirk, sin dejar de lado las buenas tradiciones, trajo a Niepoort la innovación. Adquirió viñedos con viñas de mas de 60 años y plantó nuevos viñedos. Situada en Vila Nova Gaia, donde se encuentran todas las bodegas de oporto y donde envejecen en viejas barricas, botellas y demijones (garrafas centenarias). TAWNY SENIOR TAWNY Para producir un fino balance y sabor el tawny de Niepoort se añeja en barriles por una media de 3,5 años. Frescura, ligereza y balance son los elementos claves para este vino. Fácil de tomar en cualquier ocasión, es un gran punto de partida para entrar al mundo mágico de los oportos tawny. Un relativamente joven vino. Un blend de varias cosechas diferentes con maravillosa frescura y elegancia adquirida de su gentil añejamiento en pequeños barriles de roble. 10 YEARS OLD TAWNY 20 YEARS OLD TAWNY Blends de diferentes vinos con un promedio de 10 años de añejamiento.

Elaboración y Crianza: Viñedos: Raleado y una severa selección de uvas en viñedo. Las uvas fueron seleccionadas de viñedos de mas de 60 años. Suelo tipo rocoso mineral de cuarzo, mica y feldespato Cosecha manual. Viña de Vinha da Pisca, Vale do Pinhão y Ferrão. Cosecha manual | Elaboración: Fermentación en antiguos toneles de roble en sus lagares en Vila Nova de Gaia y pisado a pie | Crianza: En pequeños y antiguos toneles de roble (550l), en la bodega en Vila Nova de Gaia, por muchos años

Ficha de Cata: Apariencia a rojo ladrillo y marrón, salpicada con degradés de naranja, y un buen color oscuro. Fabulosos aromas a frutas cristalizadas y damascos secos, que llegan al paladar junto con un carácter suave y bien integrado aroma a alcohol de nuez sobre el final

Maridaje: Después de la cena es bueno combinar un viejo twany con queso y especialmente con postres basados en chocolate. Tambien puede ser tomado como aperitivo, servido a temperatura ambiente o ligeramente enfriado